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粉條作為我國傳統(tǒng)美食，一直廣受大家的喜愛。但是有的粉條吃起來口感并不好，會有些雜質(zhì)摻雜。這是為什么呢？小蒼娃粉條廠家總結(jié)如下。
粉條在自然干燥晾曬過程中，混入塵沙及殘葉碎片等雜質(zhì)，造成了二次污染，所以粉條的口感差，吃起來會有牙磣感。這種粉條在市場上，一般會被劃為劣質(zhì)粉條。這種晾曬方式一般常出現(xiàn)于小型作坊和農(nóng)戶加工，不僅容易造成二次污染，而且受天氣制約比較大。
粉條加工干燥受風(fēng)速、氣溫、干燥方式三方面影響，需要在有3級左右風(fēng)，氣溫在25℃左右的晴天進(jìn)行，受天氣制約比較大，而且干燥過程中易受粉塵污染。
另外在干燥晾曬時，需注意控制干燥后的粉條含水量。因為粉條曬得過干，容易脆斷，一般以九成干為宜。
登封市小蒼娃農(nóng)副產(chǎn)品有限公司主要產(chǎn)品有芥絲、粉條等其它產(chǎn)品，若有需要，隨時與我們聯(lián)系~
登封市小蒼娃農(nóng)副產(chǎn)品有限公司，位于登封市君召鄉(xiāng)海渚村，成立于2005年8月，是集“種植、加工、銷售、電商、研學(xué)”為一體化的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，開發(fā)有“芥絲、韭花、粉條、方便粉絲、五谷雜糧、豆腐串、油辣椒、醬類制品”等產(chǎn)品，是鄭州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)。
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