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芥萊是生活中常見的食材，很多人日常都喜歡吃芥菜，芥萊絲是芥菜常見的加工方式，干芥菜絲是如何腌制的呢？小蒼娃芥絲小編介紹如下。
方法一：
準備材料：芥萊、干辣椒、鹽、白醋。
做法：
1、將備好食材洗凈，并將芥菜切成均勻的細絲；干辣椒切絲。
2、鍋內(nèi)多加入些清水燒沸，芥萊絲放入鍋里焯水，稍微燙一下即可撈出，瀝干備用。
3、準備一個有密封蓋的容器，將瀝干的芥菜絲盛入容器內(nèi)。
4、將干辣椒絲、食鹽、白醋放入容器，跟芥菜絲均勻攪拌，加蓋密封，一天后即可食用。
方法二：
材料：芥菜、食鹽、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖、色拉油。
做法：
1、將所有食材清洗干凈，芥菜切絲，蒜剝皮切片，辣椒剁碎。
2、將芥萊絲、食鹽、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖按比例均勻攪拌。
3、另起炒鍋，調(diào)大火，注入色拉油，待溫度9層時，將其淋入拌好的芥萊絲里面。
4、準備一個密封容器，將芥菜絲倒入里面，密封一段時間，拿出即食。
登封市小蒼娃農(nóng)副產(chǎn)品有限公司主要產(chǎn)品有芥絲、粉條等其它產(chǎn)品，若有需要，隨時與我們聯(lián)系~
登封市小蒼娃農(nóng)副產(chǎn)品有限公司，位于登封市君召鄉(xiāng)海渚村，成立于2005年8月，是集“種植、加工、銷售、電商、研學(xué)”為一體化的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，開發(fā)有“芥絲、韭花、粉條、方便粉絲、五谷雜糧、豆腐串、油辣椒、醬類制品”等產(chǎn)品，是鄭州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)。
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