地址：河南鄭州登封市君召鄉(xiāng)海諸村
電話：0371-62770057 13643710777
郵箱：xue516@126.com
Q Q：454689302
淘寶天貓旗艦店網(wǎng)址：https://xiaocangwa.tmall.com
大家都知道芥菜疙瘩喜冷涼濕潤(rùn)氣候，不耐霜凍，也不耐炎熱，土壤過溫或過干都不利于生長(zhǎng)。芥菜疙瘩當(dāng)然也是可以食用的。接下來小蒼娃芥絲廠家就為大家介紹下芥菜疙瘩的吃法：
把芥菜疙瘩洗凈切絲晾干，放入雞精，鹽，白糖，醋，白酒，大蒜zhidao末，熬好的花椒油，辣椒粉拌勻，放入瓶中密封好，腌漬3天，時(shí)間到后就做好了，具體做法如下：
需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：芥菜疙瘩3斤、大蒜60克、鹽150克、雞精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少許。
1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗凈，晾干水分
2、把芥菜疙瘩切成細(xì)絲，全部切完
3、把切好的芥菜絲放到蓋簾上稍微晾去多余的水分
4、把芥菜絲都放到盆里，加入版雞精，鹽，白糖，醋，白酒
5、用手搓勻，加入大蒜末，熬好的花椒油拌勻。
6、加入辣椒粉充分拌勻
7、全部裝完，密封保存，腌漬3天
8、3天后取出，完成。
其實(shí)這也是腌制芥菜絲的方法，大家可以參考這個(gè)方法自己動(dòng)手做一做。
登封市小蒼娃農(nóng)副產(chǎn)品有限公司，位于登封市君召鄉(xiāng)海渚村，成立于2005年8月，是集“種植、加工、銷售、電商、研學(xué)”為一體化的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，開發(fā)有“芥絲、韭花、粉條、方便粉絲、五谷雜糧、豆腐串、油辣椒、醬類制品”等產(chǎn)品，是鄭州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
地址：中國河南省鄭州市登封市君召鄉(xiāng)海渚村
電話：086-0371-62770057
13643710777
